Wiosna to najlepszy moment, aby pokorzystać w dobrodziejstw natury, aby podreperować nasze ciało po zimie 🙂 Dziś prezentuję Wam kwiat czarnego bzu i tak, kwiat czarnego bzu jest biały 😛

Na co to komu? A zwłaszcza na co to wokalistom? No to proszę:

  • działa antywirusowo,
  • działa wykrztuśnie,
  • działa oczyszczająco,
  • wzmacnia odporność,
  • zawiera flawonoidy,
  • uśmierza ból,
  • zawiera witaminy i minerały.

A dodatkowo pięknie pachnie 🙂 Przygotowanie syropu jest banalne i nawet ja dałam radę 😀 Co potrzebujesz?

  • ok. 35 baldachów kwiatu czarnego bzu,
  • 600 ml wody,
  • min. 1 pokrojoną cytrynę
  • 700 g cukru.

 

 

Musisz pozbyć się jak największej ilości łodyżek. Ja to robię nożyczkami. Jeśli nie używasz żadnego urządzenia wspomagającego z gotowym przepisem (np. Thermomix), zalej po prostu kwiaty z cytryną wrzątkiem i odstaw na 12 godzin. W kolejnym kroku przecedź wywar bardzo dokładnie, dodaj cukru i podgrzej do wrzenia (nie gotuj), aby rozpuścić cukier. Następnie przelej gorący syrop do buteleczek lub słoiczków i zakręć szczelnie. Po ostygnięciu przechowuj w lodówce 🙂

Smacznego!!

P.S. Jeśli masz alergię na czarny bez, pomiń ten wpis :/

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *